Petit déjeuner équilibré parfaitement adaptée pour les jours où vous avez un effort physique sans risquer de coup de fatigue, grâce aux glucides complexes à l’indice glycémique bas.

Ingrédients par portion

  • 100g de muesli. Veillez à sélectionner un muesli sans sucre ajouté, comme ceux qu’on trouve en vrac dans les magasins bio.
  • 1 fruit
  • 200ml de lait végétal (soja, avoine, amande, riz). Le mieux étant de varier les laits.
  • 1 café ou 1 thé

Préparation

  • Faire « cuire » le muesli dans le lait végétal. Quand le lait frémit, coupez le feu et insérez le fruit coupé en petits morceaux.
  • Vous pouvez épicer avec de la cannelle par exemple.

Avez-vous déjà essayé ce petit déjeuner équilibré et fait une séance dans la matinée ? Le résultat est impressionnant : le muesli sans sucre ajouté (vendu en vrac dans les magasins bio) permet de profiter pleinement des glucides contenus dans l’avoine, sans pour autant créer un pic de glycémie comme avec les mueslis traditionnels.

Dites-moi ce que vous en pensez ! Votre avis sur ce repas va aider les Sleever’s à choisir leurs prochaines recettes de cuisine !

Bon appétit

Joseph
Sleevup !